Anda lagi mencari ide bumbu daging sapi serundeng gurih manis yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Meski daging sapi serundeng gurih manis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari daging sapi serundeng gurih manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan daging sapi serundeng gurih manis enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari daging sapi serundeng gurih manis, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan daging sapi serundeng gurih manis yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat daging sapi serundeng gurih manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Serundeng Gurih Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Serundeng Gurih Manis:
- Siapkan 500 gr daging sapi potong agak tipis
- Ambil 1/2 butir kelapa parut ukuran besar
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran, sangrai sampai harum
- Gunakan 1/2 sdm lada butiran sangrai sampai halum
- Gunakan 9 siung bawang merah, goreng sampai agak layu/ wangi
- Gunakan 9 siung bawang putih, goreng sampai agak layu/wangi
- Gunakan 1 ruas lengkuas, goreng sampai agak layu
- Siapkan 1 ruas jahe, goreng sampai agak layu
- Siapkan 3 batang serai, simpul dan memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2,5 sdm gula merah yg sudah di sisir
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap sapi
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Serundeng Gurih Manis:
- Haluskan lada,ketumbar, bawang merah putih,jahe lengkuas. Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan daun salam,jeruk,sereh hingga harum lalu masukkan potongan daging aduk2 sampai daging berubah warna.
- Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih, lalu tunggu sampai daging empuk dan masukkan parutan kelapa, aduk2 sampai merata dan air menyusut.
- Bila sudah menyusut, masukkan gula merah yg telah disisir, penyedap sapi dan garam. Test rasa.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai parutan kelapa berubah warna kecoklatan dan kering.
- Angkat, dinginkan baru masukkan kedalam wadah kedap udara. Siap dinikmati bersama nasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi serundeng gurih manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
