Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gulai kambing yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal gulai kambing yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari gulai kambing, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan gulai kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. | Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai kambing, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan gulai kambing nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gulai kambing memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kambing:
- Siapkan daging kambing(saya campur dg sedikit jeroan&sandunglamur)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Ambil Sejimpit ketumbar
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Secuil kayu manis
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas(geprek)
- Siapkan Sere 3 batang(geprek)
- Ambil Secukupnya minyak,gula dan garam
- Siapkan 1/2 kg santan encer
- Gunakan 1/4 kg santan kental
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Bawang goreng 10ribu
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Cara membuat Gulai kambing:
- Rebus daging sampai empuk,lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan santan encer,
- Susul dedaunan yg masuk dan dagingnya
- Masukkan gula,garam,dan royco secukup rasa
- Jika sudah mendidih susul dengan santan kental,biarkan sampai mendidih
- Matikan api,lalu taburi bawang goreng saat dihidangkan
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing dan Ikan yang Lezat dan Gurih. Mau membuat masakan gulai ikan dan kambing dengan mudah? Yuk, beli bumbu gulai instan di Bukalapak sekarang juga. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
