Anda lagi mencari inspirasi bumbu pisang bollen bandung yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Sedangkan pisang bollen bandung yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pisang bollen bandung, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan pisang bollen bandung yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pisang bollen bandung, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan pisang bollen bandung yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang bollen bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang Bollen Bandung memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pisang Bollen Bandung:
- Ambil Bahan A
- Ambil 100 gr terigu (aku pake segitiga biru)
- Ambil 100 gr mentega (aku pakai blue band)
- Gunakan 50 gr susu bubuk (boleh skip)
- Gunakan Bahan B
- Ambil 120 gr terigu
- Siapkan 75 gr mentega
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr susu Dancow
- Siapkan 50 ml air matang suhu ruang
- Gunakan Isian
- Gunakan 3 btr pisang (aku pakai pisang ketan) potong, panggang sbntar
- Sediakan Coklat leleh (boleh ganti Meises)
- Gunakan Keju slice (boleh balok cheddar)
- Siapkan olesan
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Sediakan Secukupnya Meises & keju parut
Langkah-langkah membuat Pisang Bollen Bandung:
- Siapkan semua bahan2, jangan lupa baca bismillah
- Uleni bahan A dan Bahan B secara terpisah, setelah Kalis / tidak lengket di tangan, SIMPAN DI KULKAS selama 20 mnt
- Panggang pisang dgn margarin hingga layu dan harum
- Setelah 20 mnt, keluarkan Bahan A dan B dari kulkas lalu bagi sama besar menjadi 12 pcs bulatan
- Pipihkan bahan B terlebih dahulu menggunakan pin rolling + plastik (biar ngga lengket) lalu letakkan Bahan A di tengah, lipat seperti amplop dan giling rata ( bisa dilipat 2 kali untuk layer lebih banyak
- Susun Isian ke atas bahan A dan B yang sudah pipih, lalu bungkus seperti amplop dan letakkan di loyang dengan posisi lipatan ada di bawah
- Olesi bagian atas dengan Kuning telur dan Keju Parut
- Panggang dengan Suhu 200'C selama kurleb 30 mnt (sesuaikan Oven masing2)
- Keluar kan dari oven setelah matang dan angin2 kan sebentar lalu siap untuk di santap 😘
- Aroma nya harum bangeeeet… Rasanya juga lembut dan creamy…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Bollen Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
