Anda lagi mencari inspirasi bumbu semur daging asem-gurih yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun semur daging asem-gurih yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur daging asem-gurih, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan semur daging asem-gurih yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Betawi Daging Saikoro enak lainnya. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. | Lihat juga resep Semur Betawi Daging Saikoro enak lainnya. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari semur daging asem-gurih, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan semur daging asem-gurih yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging asem-gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Asem-Gurih memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Asem-Gurih:
- Sediakan 3/4 kg daging sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang besar (potong&goreng)
- Sediakan 1/2 papan tahu cina (potong&goreng)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh (besar)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar (bubu: bubuk)
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek halus)
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. q Urat daging (otot) yang melekat pada kerangka, kecuali urat daging bagian bibir, hidung, dan telinga, yang berasal dari hewan yang sehat saat dipotong. q Tidak seempuk lamusir tapi lebih gurih q Paling baik untuk sup, semur, sayur asem, soto. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bikinnya gampang dan rasanya enak. *** Masukkan air mendidih/panas ke daging supaya sari daging terkunci dan terasa lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Asem-Gurih:
- Rebus daging dengan daun salam. Sambil menunggu haluskan bumbu.
- Rebus dengan metode 7-30-5. Bila sudah masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging. Masukkan juga garam, kecap manis, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan wortel, tunggu hingga mendidih. Disusul tahu+kentang lalu yang terakhir belimbing wuluh. Panaskan sejenak, hingga belimbing agak layu. Tutup.. Tunggu hangat saat akan disajikan. Selamat mencoba..
Jakarta - Semur daging khas Betawi ini lengkap bumbunya. Aromanya wangi dan rasa bumbunya gurih-gurih manis dan pekat. Disantap dengan nasi hangat, wouw. sedap! Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya loh sob mulai dari semur daging betawi sampe semur daging sapi pedas spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Asem-Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
