Anda lagi mencari inspirasi resep agar buah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski agar buah yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar buah, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan agar buah enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari agar buah, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan agar buah yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin agar buah yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Agar Buah memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar Buah:
- Gunakan Nutrijel Stroberi
- Gunakan 1 buah Mangga
- Siapkan 1/4 buah Delima
- Ambil 2 sdm biji selasih
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 7-8 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili
Cara menyiapkan Agar Buah:
- Potong buah mangga dadu kecil-kecil, pipilkan buah delima, dan rendam biji selasih dengan air panas
- Siapkan 200ml air hangat utk melarutkan 7-8sdm gula pasir (utk manis sedang. Bisa disesuaikan kembali tingkat kemanisannya). Sisihkan.
- Siapkan panci kemudian masukkan air hangat+gula yg larut, kemudian bubuk nutrijel. Aduk. Kemudian tambahkan 600ml air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, diamkan selama 3 menit kemudian masukkan fruity acid.
- Siapkan cetakan-cetakan sesuai selera. Saya menggunakan cetakan cokelat mini agar anak-anak bisa sekali makan. Boleh juga pada cetakan puding, dsb.
- Tuangkan agar yg sudah diberikan fruity acid ke cetakan. Dimulai dengan lapisan 1: agar, lapisan 2: buah mangga, lapisan 3: agar, lapisan 4: buah delima dan selasih, lapissn 5: agar. Usahakan agar dapat melapisi semua buah agar hasilnya nanti padat dan tidak pecah bentuknya karena buah yg belum terselimuti agar.
- Diamkan beberapa saat. Bisa di suhu ruangan, bisa dimasukkan ke chiller lemari pendingin. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
