Kamu tengah mencari ide resep pak choy baso sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun pak choy baso sapi yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari pak choy baso sapi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan pak choy baso sapi enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak choy baso sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan pak choy baso sapi sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin pak choy baso sapi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pak Choy Baso Sapi memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pak Choy Baso Sapi:
- Gunakan 1/2 Ikat pak choy
- Sediakan 6-8 Baso sapi ukuran besar, iris-iris tipis/sesuai selera
- Ambil 200 ml Air (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Tepung Maizena + 2 sdm Air
- Siapkan 7-8 siung Bawang putih, cincang
- Ambil Bumbu Baso:
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil 1/2 sdt merica/lada
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur (saya pakai merk Totole)
Cara menyiapkan Pak Choy Baso Sapi:
- Pak choy dicuci di bawah air bersih mengalir, sisir kemudian tiriskan.
- Rebus air dalam panci, beri garam 1 sdt, kecilkan api setelah mendidih.
- Masukkan pak choy ke dalam rebusan air selama 1 menit, angkat, masukkan ke dalam panci berisi air dingin/air es agar terlalu matang. Tiriskan.
- Tata sejajar rebusan pak choy di atas piring.
- Tumis bawang putih, tambahkan sedikit garam (saya seujung gagang sdm) sampai kekuningan.
- Ambil dan sisihkan 1/2 tumisan bawang untuk dijadikan hiasan.
- Masukkan air untuk kuah, bumbu baso, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan baso, lalu kaldu jamur, tunggu sampai sekiranya bumbu meresap.
- Masukkan larutan maizena, aduk-aduk cepat karena akan mengental. Jika dirasa kurang kental, boleh tambahkan tepung maizena sesuai selera.
- Matikan api kompor. Tunggu sebentar agar tidak terlalu panas.
- Siram di atas pak choy.
- Hias dengan separuh tumisan bawang putih.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pak Choy Baso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
