Anda lagi mencari ide resep tongseng ayam (tanpa kol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski tongseng ayam (tanpa kol) yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari tongseng ayam (tanpa kol), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan tongseng ayam (tanpa kol) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. | Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam (tanpa kol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan tongseng ayam (tanpa kol) enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam (tanpa kol) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tongseng Ayam (tanpa kol) menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam (tanpa kol):
- Siapkan 1 ekor ayam (potong²)
- Ambil 🐔Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 1-2 bh cabe keriting
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 🐔Bumbu cemplung :
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 1 bh santan kara (kecil)
- Siapkan 2 bh daun salam
- Gunakan 4 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh tomat merah (iris)
- Ambil 1 bh daun bawang (iris)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 bh serai (geprek)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho. Jika sudah hampir matang baru masukkan potongan sayur kol, aduk rata. Terakhir masukkan tomat dan potongan daun bawang, aduk sampai semua bahan layu. Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini.
Cara membuat Tongseng Ayam (tanpa kol):
- Siapkan bahan
- Blender semua bumbu halus dan tumis hingga harum, jangan lupa masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu dan ayam berubah warna. Setelah itu masukkan air dan santan.
- Jika sdh mulai mendidih masukkan tomat dan daun bawang, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Bila sdh mendidih dan ayam sdh empuk matikan kompor.
- Selamat menikmati.
Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata. Resep tongseng ayam ada beragam cara membuatnya, berikut ini resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan dirumah,cekidot! Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam (tanpa kol) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
