Kamu lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan tongseng ayam pedas yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng ayam pedas nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan tongseng ayam pedas nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah tongseng ayam pedas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Sediakan 600 gr ayam fillet bagian dada, potong dadu
- Sediakan Secukupnya kol/kubis, rajang kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, iris tipis
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau
- Ambil 2 sdm kecap manis, tambah jika jngin lebih terasa kecapnya
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan ——————
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai rawit hijau, sereh, daun jeruk dan irisan lengkuas sampai harum dan mengering.
- Masukkan potongan ayam dan beri air. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang, masak sampai kol lunak. Aduk rata dan angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
