Siomay Tenggiri
Siomay Tenggiri

Anda lagi mencari inspirasi bumbu siomay tenggiri yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Padahal siomay tenggiri yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari siomay tenggiri, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan siomay tenggiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari siomay tenggiri, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan siomay tenggiri yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin siomay tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Siomay Tenggiri memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Tenggiri:
  1. Gunakan 300 gr fillet ikan tenggiri
  2. Siapkan 100 gr tepung sagu
  3. Ambil 70 gr tepung terigu
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Ambil 70 gr es batu
  6. Siapkan Bumbu
  7. Ambil 8 siung b.putih
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan 1/2 sdt merica
  11. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
  12. Sediakan Bumbu kacang
  13. Gunakan 150 gr kacang tanah
  14. Sediakan 5 siung b.putih
  15. Sediakan 3 buah cabai keriting
  16. Sediakan 3 buah kemiri
  17. Sediakan 3 sdm gula merah
  18. Ambil 1 lonjor asam jawa
  19. Sediakan 6 daun jeruk
  20. Sediakan 1/2 sdt garan
  21. Siapkan 2 sdm gula pasir
  22. Siapkan 1 cm kencur
  23. Sediakan 300 ml air
  24. Gunakan Pelengkap
  25. Gunakan Kentang
  26. Sediakan Tahu
  27. Sediakan Kol
  28. Siapkan Pare
  29. Gunakan Telur rebus
Langkah-langkah membuat Siomay Tenggiri:
  1. Haluskan b.putih, sisihkan
  2. Blender halus ikan, lalu mashkkan tepung,telur,gula, garam merica dan es batu, chopper lagi hingga benar2 menyatu dan emulsi, sisihkan
  3. Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata dengan tangan
  4. Siapkan kukusan, lalu bentuk bulat2 adonan, bisa ditambahkan dan dimasukkan k3 dalam tahu, dan pare yg sudah dilubagi/ dikeluarkan bijinya. Lalu rebus hingga matang kurang lebih 30mnt
  5. Untuk bumbu kacangnya, goreng kacang tanah, k3miri,cabai dan b.putih hingga matang. Angkat tiriskan dan blender hingga halus(tambahkan air saat memblender kacang)
  6. Masak lagi bumbu kacang yg sudah diblender, tambahkan gula garam dan asam serta daun jeruk. Masak hingga meng3ntal dan minyak kacang keluar
  7. Sajikan siomay dengan bumbu kacang, saos dan kecap…serta pelengkap lainnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!