Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meskipun ayam woku kemangi yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg dada fillet
- Sediakan 1/2 kg paha fillet
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang sereh sedang
- Sediakan 3 ikat daun kemangi
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Woku Paste (di haluskan)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Gunakan 2-3 cm kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci dan Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian, sesuai selera.
- Haluskan bahan2 untuk woku paste. Saya haluskan dengan uleg agar lebih bertekstur dan keluar sarinya.
- Geprek sereh, cuci daun kemangi, dan daun jeruk
- Tumis bumbu yg sudsh di haluskan dengan minyak goreng. Masukan sereh geprek dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi tuang 1 cangkir air putih. Lalu masukkan ayam fillet. Masukkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan daging ayam matang merata. Koreksi rasa
- Setelah mendidih, masukan daun kemangi dan aduh merata hingga daun kemangi layu. Terakhir Peras 1/2 jeruk nipis
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
