Anda lagi mencari inspirasi bumbu kroket kentang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan kroket kentang yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari kroket kentang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan kroket kentang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan kroket kentang yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kroket Kentang menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Ambil 500 gr kentang goreng, dihaluskan
- Ambil 1,5 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/3 sdt merica bubuk
- Sediakan Seiris kecil biji pala, ulek
- Ambil 1 sdm margarin cairkan
- Sediakan Bahan Isi:
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 2 butir bawang merah, dicincang halus
- Gunakan 100 gram ayam / udang
- Gunakan 120 gram wortel, diiris korek api
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram
- Ambil 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt gula
- Siapkan 20 ml air
- Ambil 2 batang daun bawang, diiris halus
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Sediakan 50 gr tepung trigu
- Ambil 100 ml air
- Ambil Aduk rata
- Gunakan tepung panir
Cara menyiapkan Kroket Kentang:
- Isi: Panaskan minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel, udang. Aduk rata. - Masukkan air, saos tiram, garam, gula, merica bubuk. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata, cicipin, Sisihkan.
- Aduk rata bahan kulit.Sebelum Pipihkan adonan kulit, tangan olesi minyak. Ambil adonan pipihkani isi. Bentuk lonjong.
- Masukkan ke pencelup, gulingkan di tepung panir, sambil ditekan. - Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Sajikan… so yuuummmmyyyy 😋😋😋 apalagi klo makan masih dalam keadaaan panas… enaknya tiada tara… hihihihi 😂😂😂
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
