Kamu tengah mencari inspirasi bumbu baso sapi andalan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Sedangkan baso sapi andalan yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari baso sapi andalan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan baso sapi andalan enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari baso sapi andalan, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan baso sapi andalan sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso sapi andalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso Sapi Andalan menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Sapi Andalan:
- Siapkan 2 kg daging cincang /fresh
- Siapkan 4 sdm bawang merah goreng
- Ambil 4 sdm bawang putih bubuk/ goreng
- Ambil 500 gr es batu serut/hancurkan
- Siapkan 2 sdm BPDA
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm penyedap sapi bubuk
- Gunakan 2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 4 butir putih telur (jgn pake kuning)
- Gunakan 20 sdm tepung tapioca
Langkah-langkah membuat Baso Sapi Andalan:
- Siapkan semua bahan, pertama haluskan bawang merah dan bawang putih bubuk/ goreng dan masukan daging cincang dengan menggunakan food processor
- Bila sudah halus tambah kan BPDA,garam gula merica juga penyedap dan es batu blender lg hingga lembut, terakhir tambah kan putih telur dan tepung sedikit Demi sedikit hingga sangat lembut
- Didihkan air di panci yg besar, selagi menunggu air mendidih masukan adonan ke freezer kurleb 10-15 menit, bila mendidih air ambil adonan dan bulat kan menggunakan sendok dan masukan ke dalam panci, jgn lupa kecil kan api
- Bila sudah mengapung semua diamkan 10-15 menit hingga bakso benar” mengapung dan angkat bakso diamkan hingga tidak panas lg dan masukan kedalam plastic freezer bisa but stock, sisa air saya bikin soup dan sebagian saya masukan ke freezer juga buat beef stock,
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Sapi Andalan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
