Anda tengah mencari ide resep kroket kentang tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun kroket kentang tahu yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang tahu, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan kroket kentang tahu yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari kroket kentang tahu, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan kroket kentang tahu sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat kroket kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket Kentang Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang Tahu:
- Sediakan 500 gram kentang, kukus, kupas kulit, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil Bahan isi:
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1 butir bawang merah, cincang kasar
- Siapkan 50 gram daging cincang
- Siapkan 100 gram tahu, potong dadu kecil
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil Bahan balutan:
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 10 sdm tepung panir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Kroket Kentang Tahu:
- Campur kentang, bawang putih, merica dan garam. Aduk rata, sisihkan.
- Isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bahan dan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat.
- Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan. Tambahkan satu sendok teh adonan isi. Tutup dengan adonan kentang sambil dibentuk oval.
- Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok. Gulingkan ke tepung panir.
- Goreng adonan dengan minyak banyak dan panas hingga semua permukaannya berwarna kuning kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
