Anda sedang mencari ide resep kue leker yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun kue leker yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari kue leker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan kue leker nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia. | Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari kue leker, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan kue leker nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue leker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah kue leker menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan kue leker:
- Gunakan 10 sendok makan tepung beras
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 4 sendok makan tepung maizena
- Siapkan 6 sendok makan gula halus (sy, 1,5 sendok makan gula pasir)
- Ambil 3 sendok makan susu bubuk (sy, 1 saset kental manis putih)
- Siapkan 1 sendok makan margarine, cairkan
- Ambil 1 saset kecil vanili
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya meises untuk toping/sesuai selera
Setelah itu, saring dengan saringan biar. Membuat kue leker memang gampang-gampang susah, terlebih bagi yang masih latihan. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya.
Cara menyiapkan kue leker:
- Siapkan bahan. Cairkan margarine, sisihkan. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, gula halus/gula pasir, susu bubuk (jika pake susu bubuk), vanili dan garam, aduk rata
- Masukkan kental manis yg sudah dicampur dg air, aduk rata lalu masukkan telur… aduk rata dan terakhir masukkan margarine cair
- Aduk lagi hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil. Panaskan teflon, oles dg margarine lalu tuang adonan dg sendok sayur
- Ratakan dengan mengangkat teflon dan memutar mutarkan, setelah agak mengering taburi dg meises, bisa juga ditambahkan keju parut. Setelah itu lipat adonan seperti dalam gambar lalu balik, biarkan sebentar lalu angkat. Bila suka bisa dimasak hingga kering kecoklatan.
- Atau bisa juga dibentuk segitiga seperti dalam gambar (setelah dilipat dua lipat dua lagi) lalu angkat deh dan kue leker siap untuk disajikan hangat.
Camilan ini memikiki ciri khas, sehingga berbeda. Setelah pergulatan batin antara memposting atau nggak *okeiii ini mulai lebay. Kue leker merupakan salah satu jajanan tradisional dari kota Solo. Kue leker ini memiliki rasa manis seperti makanan khas Solo lainnya. Bentuk kue ini mirip crepes (cara membuat crepes, klik disini).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue leker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
