Ikan Bakar ala Banjar
Ikan Bakar ala Banjar

Anda sedang mencari ide bumbu ikan bakar ala banjar yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski ikan bakar ala banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ikan bakar ala banjar, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ikan bakar ala banjar yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan bakar ala banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ikan bakar ala banjar nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin ikan bakar ala banjar yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Banjar memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar ala Banjar:
  1. Siapkan 600 gr ikan talang2 (bisa ganti ikan lain)
  2. Gunakan 2 sdm saus tomat
  3. Ambil 3 sdm kecap manis
  4. Sediakan bumbu dihaluskan:
  5. Gunakan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Sediakan secukupnya garam dan lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 gelas air
Cara membuat Ikan Bakar ala Banjar:
  1. Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu haluskan bumbu dan campur semua bahan lain
  2. Aduk rata lalu balurkan pd ikan yg sudah dikerat2.. diamkan kurleb 15 menit
  3. Bakar diatas bara api atau happy call, sesekali oles dg bumbu rendamannya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar ala banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!