Anda tengah mencari ide resep sempol ayam crispy yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun sempol ayam crispy yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sempol ayam crispy yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 250 g Ayam Fillet (haluskan)
- Siapkan 100 g Tepung Tapioka
- Siapkan 1 btr Telur
- Siapkan 1 bh Wortel (parut / cincang)
- Ambil 2 btg Kucai (iris tipis)
- Siapkan Haluskan :
- Gunakan 5 sg BaPut
- Siapkan 3 sdm Bawang Goreng
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Pelapis :
- Gunakan 1 btr Telur
- Siapkan Garam
- Ambil 250 g Tepung Panir
Cara menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Campurkan semua bahan, kecuali pelapis, hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang bisa dipulung
- Olesi tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket lalu bentuk adonan menjadi sempol
- Tempelkan adonan pada tusuk sate / sumpit, kepal kepal hingga merekat sempurna
- Didihkan air lalu rebus sempol hingga matang, kurleb 15-20menit
- Kocok lepas telur + garam, celupkan sempol pada kocokan telor, balut dengan tepung panir dan simpan dikulkas kurleb 15menit agar saat digoreng pelapis tidak rontok
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwana golden brown
- Sajikan dengan saos cocolan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
