Anda sedang mencari inspirasi bumbu kroket kentang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Sedangkan kroket kentang yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan kroket kentang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kroket kentang, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan kroket kentang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Kroket Kentang menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Kentang:
- Siapkan Bahan 1 :
- Sediakan 1000 gr kentang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 putih telur
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 200 gr daging ayam, rebus dan suwir2, haluskan dg food procesor
- Sediakan 50 gr buncis, iris halus
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Air
- Ambil Bahan 3 :
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang:
- Membuat isian bahan 2 : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan buncis, wortel, seledri, daun bawang, ayam cincang dan sedikit air, masak hingga wortel dan buncis empuk..!
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap manis.. aduk dan masak hingga air habis..! Angkat dan sisihkan..!
- Membuat adonan bahan 1 : Iris kentang dan kukus hingga empuk lalu haluskan..! Kalau mau digoreng juga bisa, rasanya lebih gurih. Tapi aku memasaknya dengan cara dikukus karena tidak terlalu suka menggunakan banyak minyak. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan putih telur,, aduk rata..!
- Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan buat cekungan di tengahnya lalu beri 1 sendok bahan isian..! Tutup dan bentuk kentang menjadi bentuk lonjong..! Lakukan hingga habis, sisihkan..!
- Kocok lepas telur, garam, dan lada bubuk..! Ambil 1 buah adonan lalu celupkan dalam kocokan telur kemudian lapisi dengan tepung panir..!
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan tiriskan..!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
