Kamu tengah mencari ide resep balado telur ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun balado telur ceplok yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari balado telur ceplok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan balado telur ceplok yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari balado telur ceplok, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan balado telur ceplok sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin balado telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telur Ceplok memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Telur Ceplok:
- Siapkan 5 butir telur (boleh telur ayam atau bebek)
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5-7 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (opsional)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak u/ menggoreng & menumis
Cara menyiapkan Balado Telur Ceplok:
- Goreng/ceplok telur dgn minyak agak banyak agar telur yg tidak terlalu panas, agar matangnya merata
- Potong dadu tomat 1x1cm, jgn terlalu besar, sisihkan
- Haluskan/blender cabe merah & duo bawang
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan daun salam dan lengkuas. Beri air sedikit saja.
- Masukkan tomat masak smpai layu dan air agak menyusut. Tambahkan gula, garam, & penyedap. Tes rasa
- Masukkan telur yg sudah digoreng, tumis hingga bumbu meresap.
- Angkat & sajikan
- P.S.: untuk tomat, bisa diblender/dihaluskan dgn cabe & duo bawang.. Klo aku lebih suka dipotong2 biar lbh seger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
