Ayam Rica-Rica Kemangi
Ayam Rica-Rica Kemangi

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Padahal ayam rica-rica kemangi yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam rica-rica kemangi sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:
  1. Siapkan 1 Ekor Ayam Anggaran 700-800gr
  2. Gunakan 7 Cabe Rawit Utuh (Untuk Dimasak Utuh2x Sama Ayamnya Nanti)
  3. Sediakan 1 Batang Sereh
  4. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  5. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
  6. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
  7. Siapkan Sesuai Selera Daun Kemangi
  8. Siapkan Bumbu Halus
  9. Siapkan 10 Cabe Merah Keriting
  10. Siapkan 10 Cabe Rawit
  11. Sediakan 10 Bawang Merah
  12. Gunakan 5 Bawang Putih
  13. Gunakan 3 Kemiri
  14. Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
  15. Ambil 1 Ruas Jari Jahe
  16. Sediakan Secukupnya Air
  17. Siapkan Seasoning
  18. Sediakan Kaldu Ayam Bubuk, Garam, Gula, Lada (Sesuai Selera)
Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
  1. Potong2x ayam sesuai selera, kalau aku ayamnya dipotong 10…
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai tanak dan bau langunya hilang. Jangan lupa masukan Sereh, Salam dan Daun Jeruknya…
  3. Setelah bumbu matang, masukan 300ml air, didihkan, kemudian masukan ayamnya…
  4. Tambahkan seasoning seperti Kaldu ayam bubuk, Garam, Lada, Gula sesuai selera, koreksi rasanya kemudian aduk rata…
  5. Masak sampai ayamnya matang dan airnya menyusut, kemudian masukan Kemanginya, aduk sebentar aja kemudian matikan apinya…
  6. Terakhir peras Air Jeruk Nipis dan aduk rata lagi, lalu Ayam Rica-ricanya siap untuk disajikan….
  7. Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
  8. Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!