Anda lagi mencari ide bumbu semur daging yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Padahal semur daging yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan semur daging sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan semur daging yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Sediakan 1/2-1 kg Daging Sapi
- Sediakan Bawang Merah goreng untuk taburan di akhir masakan
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Sejempol Gula Merah
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis Bango/ ABC jika perlu
- Siapkan Secukupnya Air Panas
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1 Sachet Kecap Manis ABC ukuran kecil (Rp 2000,-an)
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Cuci bersih Daging Sapi, Potong-potong kecil, Cuci bersih. Buang Airnya
- Ulek bumbu marinasi
- Tambahkan Kecap Manis. Aduk Rata
- Masukkan Bumbu Marinasi kedalam daging, aduk merata. Diamkan/marinasi selama 1 jam
- Siapkan Kentang, potong2 (saya beli kentang yg sudah dipotong2😂, nemu kentang yg udah dipotongin di pasar)
- Setelah 1 jam daging sapi dimarinasi, siapkan Panci atau Wajan besar, isi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daging yg sudah dimarinasi. Tumis dan aduk2 kira2 10 menit. Sampai daging berubah warna
- Masukkan Air Panas sampai menutupi seluruh permukaan daging
- Masukkan kentang yg sudah dipotong kedalam masakan, aduk rata
- Masukkan Gula Merah yg sudah diiris, Garam secukupnya dan Kecap Bango/ ABC (koreksi rasa)
- Masak daging sampai empuk dan kentang empuk serta menyerap bumbunya. Taburkan Bawang Merah Goreng. Semur Daging siap disajikan dan disantap dengan Nasi Putih Hangat. Selamat Mencoba😘🤗
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
