217. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar
217. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar

Anda lagi mencari inspirasi bumbu 217. pecel santan terong dan tempe bakar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun 217. pecel santan terong dan tempe bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 217. pecel santan terong dan tempe bakar, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan 217. pecel santan terong dan tempe bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari 217. pecel santan terong dan tempe bakar, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan 217. pecel santan terong dan tempe bakar yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah 217. pecel santan terong dan tempe bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 217. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 217. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar:
  1. Gunakan 1 buah Terong ungu ukuran besar (sekitar 200 gram), Cuci, potong
  2. Siapkan 1/2 papan Tempe (sekitar 150 gram), potong
  3. Gunakan 1 batang Daun bawang, iris tipis
  4. Gunakan 400 ml Santan (360 ml Air + 40 ml Santan Kara)
  5. Gunakan 1 sdt Garam
  6. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
  7. Sediakan 2 sdm Minyak goreng
  8. Sediakan Bumbu Halus:
  9. Sediakan 5 siung Bamer (Bawang merah)
  10. Siapkan 3 siung Baput (Bawang putih)
  11. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah
  12. Sediakan 2 buah Cabe kriting merah
  13. Siapkan 2 cm Kunyit, bakar
  14. Siapkan 2 buah Kemiri, sangrai
  15. Gunakan 1 sdt Kencur bubuk (2 cm Kencur)
Langkah-langkah membuat 217. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar:
  1. Bakar Terong ungu dan Tempe menggunakan teflon dengan api kecil. Angkat.
  2. Sementara membakar Terong ungu dan Tempe, siapkan Bumbu halus dan iris Daun bawang.
  3. Setelah selesai membakar Terong ungu dan Tempe. Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan Santan. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar Santan tidak pecah. Setelah mendidih, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa.
  4. Terakhir, masukkan Terong ungu dan Tempe yang sudah dibakar, serta Daun bawang. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  5. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 217. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!