Kamu tengah mencari ide bumbu nugget ayam keju homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak enak. Meski nugget ayam keju homemade yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nugget ayam keju homemade, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan nugget ayam keju homemade yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nugget ayam keju homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan nugget ayam keju homemade yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin nugget ayam keju homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Nugget Ayam Keju Homemade memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Ayam Keju Homemade:
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet (saya bagian dada)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 100 gr keju parut
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan Margarin (utk olesan loyang)
- Gunakan Bahan pelapis
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 100 gr tepung roti/panir
Cara menyiapkan Nugget Ayam Keju Homemade:
- Potong-potong daging ayam dan bawang. Masukkan semua bersama telur ke dlm wadah blender. Blender hingga halus. Note : daging harus kondisi dingin/setengah beku. Atau jika tidak beku tambahkan es batu saat memblender daging. Tujuannya agar protein dlm daging tidak rusak.
- Pindahkan adonan daging ke mangkok. Masukkan semua bahan yg lain dan aduk hingga rata. (Boleh juga menambahkan sayuran seperti wortel parut)
- Siapkan kukusan. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke loyang dan ratakan. Kukus selama 30 menit, jgn lupa beri kain pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan. Tes tusuk dengan garpu, jika tidak ada adonan yg menempel artinya sudah matang.
- Tunggu hingga nugget dingin setelah itu potong sesuai selera. Saya potong menjadi bentuk stik.
- Siapkan bahan pelapis, campur terigu dengan air. Tepung roti di wadah berbeda. Celupkan nugget ke tepung basah lalu balut dengan tepung roti. Lakukan hingga nugget habis.
- Goreng nugget hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.
- Nugget homemade ini juga bisa disimpan utk stok frozen food. Simpan dlm wadah tertutup dan letakkan di dlm freezer. Nugget tahan sampai kurang lebih 2-3 minggu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget ayam keju homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
