Anda lagi mencari inspirasi bumbu sempol ayam crispy yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Sedangkan sempol ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan sempol ayam crispy nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sempol ayam crispy yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Ambil 250 gr fillet ayam
- Gunakan 100 gr tepung sagu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu ;
- Gunakan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan pencelup, aduk hingga tercampur rata ;
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelapis ;
- Siapkan Tepung panir
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy:
- Haluskan atau chopper ayam. Tambahkan daun bawang lalu tepung sagu.
- Tambahkan bumbu, aduk semua hingga tercampur rata hingga bisa dibentuk.
- Didihkan air. Bentuk adonan seperti paha atau sempolnya ayam. Kalo lengket, olesi tangan dengan minyak. Masukkan ke rebusan air. Tunggu hingga matang, mengapung kurang lebih 15-20 menit
- Angkat, lalu tiriskan.
- Siapkan kocokan telur, masukkan sempol lalu baluri semua dengan kocokan telur. Gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis. Simpan di kulkas / chiller 15 - 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng sempol hingga kuning kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik. Angkat lalu tiriskan.
- Siapkan tusukan sate, tusuk sempol lalu sajikan dengan saus sambal dan mayonise.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
