Anda tengah mencari ide resep botok tempe lamtoro yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski botok tempe lamtoro yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari botok tempe lamtoro, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan botok tempe lamtoro yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari botok tempe lamtoro, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan botok tempe lamtoro sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat botok tempe lamtoro yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Botok Tempe Lamtoro menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Tempe Lamtoro:
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua parut
- Sediakan 2 genggam petai cina / Lamtoro
- Ambil 1 genggam teri, cuci dan tiriskan
- Siapkan 3 buah cabe hijau, iris serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan secukupnya daun salam
- Ambil secukupnya garam dan gula merah
- Ambil secukupnya daun dan lidi untuk membungkus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit sesuai selera
- Ambil 1 ruas jari kencur
Cara menyiapkan Botok Tempe Lamtoro:
- Potong kecil2 tempe lalu kukus sampai matang
- Siapkan semua bahan dalam wadah ( kelapa parut, tempe, lamtoro, cabe hijau iris, teri, cabe rawit,
- Tuang bumbu halus kedalam bahan botok, kecuali daun salam
- Bumbui garam dan gula merah, tes rasa, bila sudah pas rasanya adonan siap dibungkus
- Ambil daun pisang, beri selembar daun salam, beri 1-2 sdm botok, bungkus dan sematkan dengan lidi
- Kukus botok selama 15-20 menit, angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Tempe Lamtoro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
