Anda tengah mencari inspirasi bumbu capcay goreng ayam special yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal capcay goreng ayam special yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari capcay goreng ayam special, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan capcay goreng ayam special yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari capcay goreng ayam special, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan capcay goreng ayam special yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah capcay goreng ayam special yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Ayam Special menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Ayam Special:
- Ambil 200 gr Ayam potong kotak
- Gunakan 3 bj telur ayam kampung kocok lepas
- Gunakan 5 bj bakso goreng potong 4 (lihat resep)
- Siapkan 1 bj wortel besar iris2
- Siapkan 1 bj kembang kol potong2
- Siapkan 5 bj jagung muda potong serong
- Siapkan 1 genggam kapri buang seratnya
- Siapkan 1/2 ikat sawi potong2
- Gunakan 1/4 bj kubis potong2
- Siapkan 1 bj tomat potong 4
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil 200-300 ml air panas
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Sediakan minyak
- Gunakan Bahan bumbu
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt merica
Cara menyiapkan Capcay Goreng Ayam Special:
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi.
- Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar.
- Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata.
- Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
