Kamu sedang mencari ide bumbu pecel santan terong tempe yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal pecel santan terong tempe yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pecel santan terong tempe, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pecel santan terong tempe yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari pecel santan terong tempe, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan pecel santan terong tempe sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat pecel santan terong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel Santan Terong Tempe:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 batang kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 5-7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Cara menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:
- Belah jadi 4 terong ungu, kemudian goreng sebentar. (Tidak juga tidak masalah). Potong tempe, kemudian goreng hingga setengah kering.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
- Tuangi santan, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan tempe dan terong masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi lalu matikan kompor. Siap sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Santan Terong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
