Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal bumbu pecel yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bumbu pecel, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan bumbu pecel nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bumbu pecel, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bumbu pecel sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Pecel menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Pecel:
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari besar kencur
- Siapkan 11 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 gram gula jawa (sesuaikan selera)
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel:
- Cuci bersih bawang, kencur, cabe rawit, sama daun jeruknya, tiriskan airnya karena nanti mau digoreng
- Goreng semua kacang hingga mateng (awas jangan sampe gosong). Lalu goreng juga semua bahan yg udah dicuci tadi kecuali daun jeruk, goreng sebentar saja, angkat tiriskan
- Tumbuk atau uleg semua kacang yg udah digoreng hingga halus, sisihkan
- Kalo kacangnya udah halus semua, haluskan juga bahan bahan yg udah digoreng tadi, ditambah daun jeruk
- Tambahkan gula jawa sama garam. Uleg lagi sampe halus dan tercampur rata bumbunya
- Setelah itu campur semua kacang yg udah dihaluskan sama bumbunya. Campur hingga merata biar rasa sambelnya balance pas dicairin nanti
- Jadi deh sambel pecelnya. Tinggal dipindah ke wadah yg kering dan bersih lalu simpan dikulkas kalo nggak mau langsung dimakan. Kalo nggak ada kulkas, yang penting disimpan di wadah yg bersih dan kering, insyaallah bakal tahan lama. Nanti tinggal dicairin pake air anget kalo mau dimakan. 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Pecel yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
