Kamu sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan sempol ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. | Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan sempol ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat sempol ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sempol ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Gunakan 250 gr fillet ayam / ikan tanpa tulang
- Sediakan 150 tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang / daun pre, potong kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 siung bawang merah/pre
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu instan
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 20 ml air
- Siapkan 80 gram wortel serut
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Untuk pencelup :
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Ambil 1/2 sdm kanji
- Ambil 1 sdm air
- Ambil Caranya: campurkan semua bahan pencelup
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Blender fillet ayam / ikan, bawang putih, merah, telor & air, pake blender bumbu / food processor sampai halus
- Siapkan baskom, masukkan ayam / ikan yang sudah diblender, masukkan wortel, gula, garam, merica, kaldu instant & daun bawang / pre, aduk rata
- Masukkan kanji, uleni sampai tercampur rata, jangan dibanting & jangan diuleni kenceng biar ga keras
- Siapkan panci yang diisi air & sedikit garam sampai mendidih
- Mbil adonan, lilitkan adonan pada tusuk sate, yang di bentuk lonjong panjang sambil direbus yang sudah dililit
- Lakukan hingga semua adonan habis. - Rebus sampai mengembang & mengapung
- Celupkan sempol ke dalam kocokan telur. Langsung goreng diminyak yang panas hingga berwarna kuning kecoklatan
- Sajikan dengan saos sambal
- Note : Jangan pernah tambahi tepung lagi kalau mau texture yang empuk, kalau ditambahi sedikit saja akan keras, tidak tahan lama empuknya
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
