Kamu sedang mencari ide bumbu bakar ikan dengan garam kasar yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski bakar ikan dengan garam kasar yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari bakar ikan dengan garam kasar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bakar ikan dengan garam kasar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari bakar ikan dengan garam kasar, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bakar ikan dengan garam kasar yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bakar ikan dengan garam kasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakar Ikan dengan garam kasar memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakar Ikan dengan garam kasar:
- Sediakan 1 ikan laut jangan buang sisiknya
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 1 kg garam kasar
- Sediakan 3 ruas lengkoas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Pelengkap sause
- Siapkan Saus cabe saus ayam
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Bakar Ikan dengan garam kasar:
- Cuci ikan jangan di buang sisiknya lalu keringkan pake tisu dan dalem perut ikan kasih merica bubuk. Potong lengkuas, sere, daun jeruk sebagian taruk di dalem perut ikan sebagian campurkan di garam kasar.
- Masukan garam ke wajan dengan api kecil 5 menit sambil di aduk garamnya lalu ratakan dan masukan ikan. posisi ikan di atas garam seperti di gambar bawah ini ikanya tertutup garam dan tutup wajan selama 20 menit atau cek sampe mateng.
- Setelah mateng buka sisik sajikan selagi panas cucul sause cabe, kecap asin, jika kurang pedes tambahkan sambal peresan jeruk nipis siap di coba resep (baked fish with salt). Sisa garam masih bisa di gunakan bakar seafood selanjutnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakar ikan dengan garam kasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
