Tom Yam Cumi Udang Tahu
Tom Yam Cumi Udang Tahu

Kamu sedang mencari ide bumbu tom yam cumi udang tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meski tom yam cumi udang tahu yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari tom yam cumi udang tahu, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan tom yam cumi udang tahu nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam cumi udang tahu, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan tom yam cumi udang tahu enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yam cumi udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tom Yam Cumi Udang Tahu menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam Cumi Udang Tahu:
  1. Gunakan 100 gr udang
  2. Siapkan 200 gr cumi
  3. Gunakan 200 gr tahu, rebus
  4. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk, ambil tulang daunnya
  7. Ambil 2 helai daun bawang, potong sesuai selera
  8. Siapkan 2 cabai merah besar, potong sesuai selera
  9. Siapkan 5 cabai rawit merah, utuhkan
  10. Sediakan 2 tomat, potong dadu
  11. Gunakan 1 jeruk lemon, ambil airnya
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  14. Ambil 1/2 sdt penyedap jamur
  15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  16. Ambil 500 ml air (saya pakai kaldu udang) (lihat resep)
  17. Gunakan Bumbu halus
  18. Gunakan 6 bawang merah
  19. Sediakan 3 bawang putih
  20. Gunakan 10 cabe merah keriting
  21. Sediakan 10 cabe rawit merah (opsional)
  22. Siapkan 1 ruas jahe, bakar
  23. Ambil 1 ruas kunyit, bakar
Langkah-langkah membuat Tom Yam Cumi Udang Tahu:
  1. Siapkan semua bahan. Udang, kucuri dg perasan aor jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, sisihkan. Cuci cumi-cumi, sisihkan. Tahu, potong sesuai selera, rebus selama 15 menit, tiriskan, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan layu, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk hingga bumbu matang sempurna. Masukkan udang dan cumi-cumi aduk-aduk. Masukkan tahu. Tunggu hingga udang berubah warna.
  3. Masukkan air (kaldu udang) tambahkan garam, lada bubik, gula pasir, penyedap. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan tomat, cabe rawit, cabe besar dan daun bawang. Terakhir masukkan air perasan jeruk lemon. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam Cumi Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!