Anda sedang mencari inspirasi resep kue leker yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski kue leker yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan kue leker nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Namun ada satu penjual kue leker yang sangat terkenal yakni Lekker Paimo atau Paimo's Lekker yang terdapat di kota Semarang. Resep kue leker super crispy cocok untuk ide bisnis kawan-kawan semua Kue leker ini adalah asli jajanan Indonesia yang sudah legendaris yang dulu awalnya. | Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Namun ada satu penjual kue leker yang sangat terkenal yakni Lekker Paimo atau Paimo's Lekker yang terdapat di kota Semarang. Resep kue leker super crispy cocok untuk ide bisnis kawan-kawan semua Kue leker ini adalah asli jajanan Indonesia yang sudah legendaris yang dulu awalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari kue leker, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kue leker yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah kue leker yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kue Leker menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Leker:
- Siapkan 8 sdm tepung beras
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sachet kopi instan @20 gram (me skip)
- Gunakan 4 sdm gula
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Topping :
- Ambil Misis
- Sediakan Keju
- Sediakan Pisang
- Gunakan Susu Kental Manis
Diatas permukaan leker biasanya ditaburi gula, coklat. Campurkan semua bahan untuk membuat adonan kue leker. Setelah itu, saring dengan saringan biar. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Leker:
- Campur semua bahan kering.. tambahkan air.. aduk dengan menggunakan whisk
- Panaskan teflon.. setelah panas, kecilkan api
- Tambahkan telur.. aduk sampe tercampur rata dan adonan menjadi halus
- Tuang adonan ke dlm teflon.. putar"agar adonan memjadi tipis (bisa juga dengan kuas.. tp agak tibet ya.. yg penying bisa menjadi tipis)
- Beri topping sesuai selera dan diamkan sampe adonan kecoklatan
- Lipat adonan dan siap disajikan
Camilan ini memikiki ciri khas, sehingga berbeda. Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Membuat kue leker memang gampang-gampang susah, terlebih bagi yang masih latihan. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Leker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
