Kroket Kentang
Kroket Kentang

Anda tengah mencari ide bumbu kroket kentang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Sedangkan kroket kentang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kroket kentang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan kroket kentang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kroket kentang, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan kroket kentang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Kroket Kentang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Kentang:
  1. Gunakan Kulit:
  2. Gunakan 500 gr kentang kukus
  3. Sediakan 1 sachet susu bubuk
  4. Siapkan 1 butir kuning telur
  5. Sediakan 1/2 sdt lada
  6. Ambil Secukupnya garam dan gula
  7. Siapkan Isian:
  8. Sediakan 200 gr daging ayam cincang
  9. Sediakan 100 gr wortel potong kotak kecil
  10. Siapkan 3 batang daun bawang iris kecil
  11. Sediakan 5 siung bawang merah cincang
  12. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  13. Ambil 1 sdt lada
  14. Sediakan Secukupnya garam, gula
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Gunakan Secukupnya minyak
  17. Siapkan Pelapis:
  18. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
  19. Sediakan Secukupnya garam dan 2 sdm makan air
  20. Ambil Secukupnya tepung panir halus
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
  1. Adonan Kulit: Kukus kentang hingga matang. Setelah dingin haluskan dengan ditumbuk atau diulek. Campurkan dengan susu, kuning telur dan lada. Sisihkan.
  2. Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging, garam, gula, lada dan air.
  3. Tambahkan wortel dan menjelang matang masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan.
  4. Ambil Adonan Kulit, ukuran sesuai selera dan tambahkan isi. Bentuk lonjong lalu celup ke campuran telur kocok, air matang dan garam. Gulingkan ke tepung panir halus. Lakukan hingga seluruh adonan kulit habis.
  5. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Siap disajikan dengan tambahan cabe rawit. Happy cooking.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!