Kamu lagi mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Meskipun semur daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan semur daging nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan semur daging yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging:
- Siapkan 400 gr daging sapi, iris
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, potong
- Ambil 1 1/2 kotak tahu, potong
- Ambil 2 cengkeh
- Sediakan 2 buah tomat, iris tipis
- Gunakan 6 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt merica
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
- Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan.
- Rebus air setengah panci @dia 24cm hingga mendidih.
- Masukkan daging, pala, cengkeh, tomat dan bawang merah goreng serta langsung bumbui dengan kecap manis, gula, merica dan penyededap rasa. Aduk rata hingga tercampur seluruhnya.
- Masukkan kentang, kemudian didihkan selama 5 menit.
- Matikan kompor, tutup panci dengan rapat selama 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap semuanya.
- Buka panci, masukkan tahu dan didihkan kembali selama 7 menit.
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan hidangkan.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
