Kamu lagi mencari ide resep semur daging yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun semur daging yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari semur daging, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan semur daging sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan semur daging enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging:
- Gunakan Marinasi
- Ambil 250 gr daging sapi iris
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Bumbu halus/diblender
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Bahan lain
- Ambil 1 bh kentang, cuci bersih, potong2
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay, iris
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah(sy pke yg butiran)
- Gunakan 1 sdt garam dan merica
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya bawang goreng utk taburan
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Langkah-langkah membuat Semur daging:
- ▪️marinasi daging dengan saos tiram kurang lebih 15-30menit. - ▪️blender semua bahan bumbu halus. - ▪️siapkan bahan tumisan.
- ▪️tumis bawang bombay (sy pakai bwg merah karna tdk ada) hingga layu dan harum. - ▪️masukkan bumbu halus. - ▪️masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh, pala bubuk.
- ▪️masukkan daging dan kentang. Aduk kembali. - ▪️beri kecap manis di bagian pinggir. Jangan diaduk. Tunggu sebentar hingga karamelisasi. Baru aduk rata.
- ▪️masak hingga daging dan kentang matang. - ▪️angkat. Sajikan.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
