Anda sedang mencari ide resep pare nenek (dengan pete) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Meski pare nenek (dengan pete) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pare nenek (dengan pete), pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan pare nenek (dengan pete) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pare nenek (dengan pete), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan pare nenek (dengan pete) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pare nenek (dengan pete) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Pare Nenek (dengan pete) memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pare Nenek (dengan pete):
- Gunakan 500 gr pare
- Gunakan 1-2 sdm kopi (menghilangkan pahit)
- Gunakan 3 sdm garam (menghilangkan pahit)
- Gunakan 3 buah cabai merah besar, iris
- Siapkan 4 buah cabai hijau, iris
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt kecap
- Sediakan 📌 Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Cara menyiapkan Pare Nenek (dengan pete):
- Siapkan semua bahan dan bumbunya. Belah pare, buang bijinya, lalu iris tipis.❗Step 1 : tuang 1 sdm garam dan 50 ml air, remas remas sampai layu, lalu bilas. ❗Step 2 : masukkan lagi 1 sdm garam, kopi, dan air hangat, lalu remas remas -+5 menit, bilas. ❗Terahir masukkan 1 sdm garam, remas remas lagi sampai rata dan bilas sampai bersih, tiriskan.
- Potong cabai merah dan cabai hijau. potong-potong petai, dan haluskan bumbu nya. Sisihkan.
- Goreng pare dan pete sampai kering kekuningan, (secara bergantian) angkat dan tiriskan. Tumis cabai sampai layu. Masukkan bumbu halus, tambahkan 3 sdm minyak sayur, tumis sampai matang dan harum..
- Masukkan pare, dan pete, kaldu bubuk dan kecap. aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pare Nenek (dengan pete) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
