Anda tengah mencari inspirasi resep kue leker yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan kue leker yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kue leker, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan kue leker yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Namun ada satu penjual kue leker yang sangat terkenal yakni Lekker Paimo atau Paimo's Lekker yang terdapat di kota Semarang. Resep kue leker super crispy cocok untuk ide bisnis kawan-kawan semua Kue leker ini adalah asli jajanan Indonesia yang sudah legendaris yang dulu awalnya. | Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Namun ada satu penjual kue leker yang sangat terkenal yakni Lekker Paimo atau Paimo's Lekker yang terdapat di kota Semarang. Resep kue leker super crispy cocok untuk ide bisnis kawan-kawan semua Kue leker ini adalah asli jajanan Indonesia yang sudah legendaris yang dulu awalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari kue leker, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kue leker sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin kue leker yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kue leker memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue leker:
- Sediakan Bahan adonan kulit
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Gunakan Isian
- Ambil Secukupnya pisang kepok
- Sediakan Secukupnya meises
- Siapkan Secukupnya margarin atau minyak goreng untuk memanggang
Diatas permukaan leker biasanya ditaburi gula, coklat. Campurkan semua bahan untuk membuat adonan kue leker. Setelah itu, saring dengan saringan biar. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya.
Cara membuat Kue leker:
- Siapkan bahan kulit
- Kocok telur dan gula
- Campurkan garam, vanili, tepung beras,tepung maizena dan tepung terigu…aduk hingga rata…
- Tuangkan susu lalu aduk hingga adonan cair dan rata
- Siapkan topping isian leker
- Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin lalu masukkan adonan sedikit saja dan tipis untuk satu panggangan kemudian teflon diputar- putar sampai adonan merata,gunakan api kecil.••Jika ada sisanya tuang kedalam adonan lagi
- Jika sudah mulai mengering dan crispy masukkan pisang dan meises
- Lipat leker menjadi dua kemudian bentuk menjadi segitiga dengan ditekan tekan
- Panggang satu persatu sampai adonan habis, kemudian kue leker siap disajikan
Camilan ini memikiki ciri khas, sehingga berbeda. Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Membuat kue leker memang gampang-gampang susah, terlebih bagi yang masih latihan. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue leker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
