Kamu sedang mencari ide bumbu lumpia basah (khas bandung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun lumpia basah (khas bandung) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari lumpia basah (khas bandung), mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lumpia basah (khas bandung) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. | Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari lumpia basah (khas bandung), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan lumpia basah (khas bandung) enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin lumpia basah (khas bandung) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah (khas bandung) memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia basah (khas bandung):
- Ambil 1 buah bengkuang
- Sediakan 1 gengam toge
- Gunakan 2 keping gula merah
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm maizena
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya cabe rawit+ merah
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung. To assemble the lumpia, spread the bottom half of a wrapper with a spoonful of the tapioca starch thickened syrup. Place a generous amount of the filling atop the wrapper. Fold and roll like a burrito, folding in the two sides and then rolling until enclosed.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah (khas bandung):
- Kupas bengkuang, cuci dan potong korek api.
- Didihkan air. Kemudian masukkan gula merah, setelah larut masukkan bengkuang dan masak sampai layu. Angkat dan tiriskan.
- Larutkan maizena/ tepung sagu dan campurkan ke dalam Sisa air rebusan bengkuang. Aduk sampai mengental.
- Panaskan minyak. Masak telur hingga matang, kemudian masukkan bumbu halusm tumis sampai harum.
- Masukkan bengkuangnya, kemudian toge nya. Aduk dan beri gula, garam dan penyedap. Aduk aduk sampai matang.
- Siapkan kulit lumpia, kemudian oles dengan kuah maizena tadi. Kemudian letakkan tumisan lumpia diatas kulit lumpia. Selesai.
Ya, lumpia basah khas Bandung ini bakal terasa berbeda dan unik banget. Kalau lumpia khas Semarang lipatannya rapi, lumpia satu ini lebih apa adanya. Artinya, yang penting terlipat dan tertutup saja. Isiannya ada taoge, telur, dan daging ayam berbumbu gurih. Kalau beli di luar, kamu bakal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah (khas bandung) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
