Kamu tengah mencari ide bumbu otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan otak otak ikan tenggiri yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! | Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak otak ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gram ikan tenggiri tanpa tulang
- Gunakan 100 gram tapioka
- Siapkan 300 ml air es
- Sediakan 1 bks kara santan 65 ml
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil Garam dan kaldu
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Staples
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak-otak adalah satu makanan yang saya suka selain Siomay, Bakso Sapi, Pempek, dan Mie Ayam. Bakso Sapi sudah lama juga tidak makan sebab ngeri juga dengan Otak-otak ikan tenggiri.
Cara menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
- Halus kan bawang dan daging ikan, beri air es hingga semua halus. Pakai blender
- Taruh diwadah lalu masukan telur dan santan aduk hingga rata, tambahkan tepung garam dan kaldu aduk hingga rata.
- Masukan potongan daun bawang, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.
- Siap kan daun pisang dan staples. Semprot kan adoanan lalu stapela kedua ujung nya.
- Lalu panggang di teplon hingga matang.
- Sambal / bumbu kacang bisa lihat resep lampiran ini ya - (lihat resep)
Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Untuk pengiriman jauh otak-otak akan dipack dgn plastik vakum dan dikirimkan dalam keadaan beku. Disarankan menggunakan jne yes/tiki ons atau paket sehari sampai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
