Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng kambing yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun tongseng kambing yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan tongseng kambing sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng kambing nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing:
- Sediakan 350 gr Daging kambing muda Kol Tomat
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 7 buah cabai rawit utuh
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing:
- Potong dan masak daging dengan sistem 5-30-7 agar lebih hemat gas
- Iris kol dan tomat
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Masukkan daging yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata.
- Masukkan air/kaldu rebusan daging
- Masukkan cabai rawit,kol dan tomat
- Tambahkan kecap,gula dan garam secukupnya / sesuai selera
- Biarkan kuah agak mengental
- Siap disajikan
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
