Anda lagi mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun tongseng kambing yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng kambing yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan tongseng kambing nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Ambil 500 gr Dagaing kambing
- Gunakan Kol 1/4 potong kasar
- Gunakan 5 buah Tomat muda
- Gunakan 20 buah Cabe rawit ijo
- Gunakan bumbu
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 2 batang memarkan
- Ambil 2 sdm Srundeng tumbuk
- Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
- Sediakan Gula merah iris 1 sdm
- Gunakan Jahe 1 ruas memarkan
- Sediakan Lengkuas 1 ruas memarkan
- Sediakan Santan kental 1 sachet kecil kara
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Secuil biji pala
- Sediakan Secukupnya garam
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Semua bahan dan bumbu kita cuci bersih, daging kita potong sesuai selera, bumbu halus kita tumbuk.
- Tumis sumua bumbu (kecuali gula merah,kecap,srundeng tumbuk) setelah harum masukkan daging hingga berair, tambahkan air, setelah mendudih masukkan semua bumbu sambil diaduk aduk hingga daging empuk.
- Masukkan santan, kol dan tomat, koreksi rasa angkat dan hidangkan.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
