Anda lagi mencari inspirasi bumbu cilok goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan cilok goang yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari cilok goang, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan cilok goang yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan cilok goang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Goang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Goang:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 300 ml air panas
- Gunakan Kuah cilok (untuk 1 porsi)*
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 250 ml air
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Siapkan pelengkap*
- Siapkan 1 buah jeruk limau /nipis
- Ambil secukupnya Tahu goreng
Langkah-langkah membuat Cilok Goang:
- Siapkan wadah,masukan semua bahan cilok kedalam wadah.kemudian aduk sampai rata.tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan cilok,lalu aduk sampai rata.lakukan sampai semu air habis.lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan Kalis dan semua bahan tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.lakukan sampai semua adonan abis.didihkan air yg sudah diberi 2 sdm minyak goreng (biar ga lengket). kemudian masukan cilok,masak sampai cilok mengapung kepermukaan,biarkan sebentar lalu angkat.tiriskan
- Haluskan duo bawang dan cabe.kemudian tumis sampai harum lalu Masukan air,cilok,tahu dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.tes rasa dan angkat.taburi dengan daun bawang dan seledri.
- Tuang cilok kedalam mangkuk.beri perasan jeruk limau/nipis lalu aduk rata.cilok Goang siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
