Cilok Goang Empuk
Cilok Goang Empuk

Anda sedang mencari inspirasi bumbu cilok goang empuk yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan cilok goang empuk yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok goang empuk, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan cilok goang empuk sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari cilok goang empuk, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan cilok goang empuk nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat cilok goang empuk yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Goang Empuk memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Goang Empuk:
  1. Gunakan Bahan biang:
  2. Ambil 300 ml air
  3. Gunakan 200 gram tepung terigu
  4. Gunakan Bahan kering:
  5. Gunakan 100 gram tepung sagu
  6. Ambil 3 siung bawang putih, uleg halus
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  9. Gunakan secukupnya Merica
  10. Siapkan Bahan kuah:
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 ruas kencur
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit
  15. Ambil 1 buah cabe merah besar (resep asli: 20 buah cabe keriting)
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Gula pasir
  18. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Siapkan 1 butir telur
  21. Sediakan secukupnya Kubis, iris tipis
  22. Siapkan Daun seledri secukupnya (resep asli: bawang pre)
Cara menyiapkan Cilok Goang Empuk:
  1. Siapkan bahan kering dalam wadah, sisihkan
  2. Biang: rebus air sampai mendidih, kemudian matikan kompor. Masukkan terigu ke dalam air, aduk rata hingga membentuk adonan
  3. Selagi adonan biang panas, masukkan ke dalam bahan kering. Aduk menggunakan sendok kayu/plastik. Bila sudah agak hangat, langsung pakai tangan. Aduk merata. Sisihkan
  4. Mulai bulatkan adonan, bisa di timang atau di kira-kira ya.. Kalau saya di timbang sekitar 14-15 gram per bulatan. Lakukan sampai habis. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, sisihkan
  5. Kuah: blender bawang merah, putih, kencur, cabe rawit dan cabe besar hingga halus. Kemudian tumis sampai bumbu matang. Masukkan kubis, aduk sebentar lalu tambahkan air. Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Cek rasa
  6. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam kuah. Pastikan sudah mendidih ya, masukkan sambil di aduk perlahan supaya menghasilkan serat yang cantik. Masak sebentar lalu angkat
  7. Tata cilok dalam mangkuk, kemudian siram kuahnya. Taburi seledri yang sudah di cincang halus
  8. Sajikan hangat-hangat..

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Goang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!