Anda lagi mencari ide bumbu lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Sedangkan lumpia basah yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan lumpia basah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia basah, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan lumpia basah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan 2 buah bengkuang
- Sediakan 150 gr tauge
- Gunakan 2 butir telor ayam, kocok lepas
- Ambil secukupnya kulit lumpia
- Ambil 150 gr gula aren, sisir halus
- Gunakan 300 ml air putih
- Gunakan Larutan Maizena
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 4 sdm air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit (skip)
- Sediakan 1 sdm ebi, rendam haluskan
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Cuci bersih bangkuang dan tauge. untuk bengkuang potong korek api, tauge nya dibuang buntutnya.
- Masak gula dengan air sampai gula larut, masukkan bangkuang, masak sampai empuk.angkat dan tiriskan bangkuang. sisa rebusan bangkuang dipanaskan kembali lalu tuang larutan maizena, aduk rata sampai mengental. ini akan jadi lem.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan telur, jika mau pakai cabe bisa dimasukkan juga. kemudian masukkan ebi dan bumbu² lainnya. masukkan bangkuang dan tauge, aduk rata, cek rasa, matikan api.
- Oles kulit lumpia dengan lem, kemudian tuang isian lumpia dan lipat kulit lumpia dan lipat bagian ujungnya. nikmat disantap saat panas.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
