Kamu lagi mencari ide bumbu rendang daging sapi padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi padang yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi padang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan rendang daging sapi padang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi padang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan rendang daging sapi padang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 L santan
- Siapkan Bumbu Rempah
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Ambil 10 cm (1 batang) kayumanis
- Siapkan 1/2 biji pala
- Ambil 1 keping asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa)
- Siapkan 7 biji cengkeh
- Ambil 9 biji kapulaga
- Ambil 2 bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun kunyit sobek2 simpulkan
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 100 gram cabe rawit keriting merah
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol lengkuas muda
- Gunakan 2 batang serai bagian putihnya
- Gunakan 5 cm kayumanis
- Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk
- Gunakan 4 sdt garam
- Ambil 50 gram gula aren
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:
- Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih
- Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk.
- Setelah banyak keluar minyak bisa siap santapštingkat kematangan sesuai dengan selerašsaya suka sampai dengan bumbu keringš¤¤silahkan dicobaš
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!