Kamu tengah mencari ide bumbu pepes tahu udang praktis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Padahal pepes tahu udang praktis yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes tahu udang praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes tahu udang praktis nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tahu udang praktis, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan pepes tahu udang praktis yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu udang praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang Praktis menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Udang Praktis:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 5 buah tahu Kotak kuning/putih
- Gunakan 5 buah udang bogo besar dikupas dan potong dadu
- Siapkan 1 butir telur (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam, Lada, kaldu jamur, terasi udang
- Siapkan Bahan iris dan geprek
- Siapkan 1 buah serah geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam potong
- Siapkan 1 lembar daun jeruk potong
- Siapkan 1 buah tomat potong
- Sediakan 1 buah wortel potong korek
Cara membuat Pepes Tahu Udang Praktis:
- Panaskan dandang kukusan yang sudah dilapisi daun pisang berlapis 2-3 hingga menutup semua bagian panci.
- Ulek bumbu di bahan bumbu halus, sisihkan di wadah
- Lalu ulek kasar udang, agar teksturnya masih terasa, gabungkan dg bumbu halus
- Kemudian Haluskan tahu dan gabungkan dengan bumbu halus
- Masukan semua bumbu dan bahan yg diiris dan digeprek, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan 1 buat telur.. aduk rata dan kukus langsung diatas daun pisang dikukusan.
- Setelah 45menit buka kukusan dan cek apakah sudah tanak, dengan indikasi tahu memadat dan menul-menul, bila perlu diicip, jika sudah tidak bau bawang putih atau bumbu mentah tandanya sudah matang.
- Saya menyajikan menu ini dengan sayur bening bayam yang diambil hanya sayurnya saja tanpa kuah.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang Praktis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
