Anda tengah mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal donat kentang empuk yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat kentang empuk, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan donat kentang empuk nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Empuk memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Empuk:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt ragi instan (me:fermipan)
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 50 ml susu cair dingin
- Ambil 2 sdm margarin
Cara menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Rebus kentang hingga matang dan haluskan.
- Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk. Masukkan kuning telur, ragi, dan gula.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit pada adonan tepung. Campurkan kentang halusnya juga ya. Setelah tercampur rata masukkan garam dan margarin hingga adonan kalis. (Punyaku gak kalis elastis karena kebablasan nuang susu).
- Tutup adonan dengan kain. Biarkan 30 menit. Jika sudah mengembang, bagi adonan jadi beberapa bagian yang diinginkan, bulatkan. Tutup lagi dengan kain. Biarkan 30 menit lagi.
- Bentuk adonan sesuai keinginan, bisa dengan cetakan donat (aku manual). Bisa bolong tengah atau bulat aja. Bebassss. Kalau adonan lengket, kasih tepung ditangan biar gak lengket saat membentuk. Lalu goreng dengan api kecil hingga matang.
- Beri topping sesuai selera. Oles dengan margarin+keju atau beri topping lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
