Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng daging kambing yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal tongseng daging kambing yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan. | Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat tongseng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Tongseng daging kambing memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng daging kambing:
- Siapkan Bahan utama :
- Gunakan 1/4 kg daging kambing,iris" tipis dan cuci bersih
- Ambil 250 ml santan kental
- Sediakan 150 ml santan encer
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung baput
- Sediakan 2 siung bamer
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1,5 sdt merica
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Pala
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Cabe
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu cincang :
- Siapkan 7 /lebih cabe rawet merah kecil
- Gunakan 3 siung bamer
- Ambil Bumbu empon" :
- Sediakan 2 batang sereh,memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 iris tipis lengkuas
- Ambil 2 cm jahe,memarkan
- Sediakan 1 bungkus kecap(ABC)
- Ambil 1 bungkus bubuk kaldu penyedap
- Ambil Secukupnya gulmer
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil Tomat
Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari Jogja, Cirebon, Betawi. Sudah coba resep tongseng kambing yang maknyus? Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja di rumah dan bingung menu apa yang mesti dimasak?
Cara membuat Tongseng daging kambing:
- Siapkan semua bahan
- Sangrai terlebih pala,cengkeh,kayu manis,cabe…lalu uleg halus bersama bumbu halus..cincang bumbu cincang,sisihkan
- Tumis sampe harum bumbu uleg tadi bersama bumbu empon..lalu masukkan dagingnya"
- Tumis beberapa saat lalu sampae dirasa daging empuk..lalu masukkan santan encernya tambahkan gulmer dan kecap beserta bumbu cincang..didihkan sampai agak asad
- Setelah agak asad lalu masukkan santan kentalnya dan bubuk kaldu penyedapnya..
- Setelah santan dirasa matang lalu masukkan kol dan irisan tomatnya…cek rasa…matikan kompornya😊
Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diolah menjadi tongseng, gule yang. Selanjutnya rebus daging kambing yang telah dipotong potong hingga setengah empuk Terakhir, angkat dan sajikan Tongseng diatas mangkuk. Tongseng Kambing Khas jogja siap disajikan. Cara Memasak Tongseng Kambing: Daging kambing dan daun salam direbus terlebih dahulu kedalam air mendidih, tunggu hingga daging kambing matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
