Kamu lagi mencari ide bumbu sushi geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Walaupun sushi geprek yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sushi geprek, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan sushi geprek enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sushi geprek, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan sushi geprek nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sushi geprek yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sushi Geprek memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sushi Geprek:
- Siapkan 100 gr ayam fillet, potong kecil2
- Gunakan 2 lembar nori
- Sediakan secukupnya nori tabur
- Ambil 1 bungkus tepung kobe super crispy kentucky (75 g)
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 buah timun,potong kecil2
- Gunakan 1 buah wortel,rebus sebentar lalu potong kecil2
- Ambil secukupnya air bersih
- Sediakan 2 centong nasi putih
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 7 cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Sushi Geprek:
- Campur dalam wadah untuk marinasi ayam fillet : 1 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap asin dan 1 sdt bawang putih bubuk, aduk2 hingga tercampur rata,lalu masukkan ayam filletnya dan diamkan selama 15 menit
- Sambal geprek : goreng sebentar cabe merah keriting,cabe rawit merah dan bawang putih, lalu ulek kasar dan masukkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya, kemudian siram dengan minyak panas, sisihkan
- Siapkan 2 wadah : wadah pertama masukkan 4 sdm tepung kobe super crispy dan air secukupnya hingga larutannya aga kental dan wadah kedua sisa tepung kobe crispynya
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan satu satu ayam fillet ke dalam wadah pertama dan selanjutnya masukkan ke wadah kedua sambil dicubit2 hingga membentuk lapisan keriting, lalu goreng dalam minyak panas, lakukan sampai habis ayam filletnya
- Geprek semua ayam fillet yg sudah digoreng dengan sambalnya, sisihkan
- Siapkan dalam mangkuk nasi putih campurkan dengan 1 sdm minyak wijen dan nori tabur, aduk2 hingga tercampur rata
- Taruh nori diatas sushimat masukkan nasi putih, lalu diatasnya masukkan ayam goreng yg sudah digeprek, lalu taruh timun dan wortel, gulung dengan sushimat,kemudian potong2 dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sushi geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
