Anda sedang mencari ide bumbu kerupuk nasi renyah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meski kerupuk nasi renyah yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari kerupuk nasi renyah, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan kerupuk nasi renyah yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kerupuk nasi renyah, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan kerupuk nasi renyah yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin kerupuk nasi renyah yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Kerupuk Nasi Renyah menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi Renyah:
- Sediakan 1 Piring Nasi
- Siapkan 1 Piring tepung kanji / sesuaikan
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Renyah:
- Siapkan nasi. Boleh nasi sisa, nasi baru jg boleh. Lalu rendam 2-3 jam. Sisihkan
- Setelah direndam lalu blender nasi bersama bawang putih dan ketumbar. Bisa diiris kecil dulu bawang putihnya agar halus wktu di blender. Disini saya tdk tambahkan air ya krn sudah agak lembek. Klau kaku boleh tambahkan sedikiit saja air asal bisa ter blender ya.. Jgn bnyk2.
- Setelah nasi halus campurkan dengan tepung kanji dan garam + royco. Uleni sampai tdk menempel di tangan. Tepung kanji saya gak pakai takaran ya.. Tergantung kelembekan nasi masing2 😂😂Selama adonan blm bisa dibentuk maka tambahkan kanji lagi, jika adonan sdh tdk lengket dan sudah bisa dibentuk maka stop dan bentuk memanjang sprti pempek lenjer.
- Didihkan air. Setelah mendidih rebus adonan sampai matang (mengapung). Setelah itu angkat dan diamkan hingga set / hingga dingin. Setelah dingin masukkan kulkas selama 1 malam. Atau bisa juga diberi pewarna seperti dibawah ini, baru masukin kulkas ya..
- Kalau saya cara mewarnainya pakai plastik/kresek. Kemudian beri beberapa tetes pewarna lalu balurkan ke adonan.
- Masuk kulkas dulu 1 malam ya agar mengeras. Bsoknya baru dipotong2 kemudian dijemur. Sampai benar2 kering. 1 hari cukup kalau cuaca panas.. Kalau kerupuk di lengkungkan bisa patah berarti siap goreng yaa
- Ini hasilnya.. Maaf yg warna warni blm digoreng hehehe
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
