Anda lagi mencari ide bumbu daging sapi rendang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Padahal daging sapi rendang yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari daging sapi rendang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan daging sapi rendang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari daging sapi rendang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan daging sapi rendang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Daging Sapi Rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Rendang:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1000 ml santan kelapa
- Siapkan 92 gram bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah kriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 1/2 sdt jinten
- Siapkan 7 cm kunyit
- Ambil 7 cm jahe
- Sediakan 7 cm lengkuas
- Ambil 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh di geprek
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Daging Sapi Rendang:
- Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa
- Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,
- Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
